Фотогалерея







Организация питания в образовательной организации

ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Вниманию родителей!

 
На основании Постановления Правительства Российской Федерации от 20.06.2020 № 900 "О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации "Развитие образования"Постановления Правительства Нижегородской области от 26.08.2020 № 729 "О внесении изменений в государственную программу "Развитие образования Нижегородской области", утвержденную постановлением Правительства Нижегородской области от 30 апреля 2014 г. № 301", а так же в рамках реализации послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и реализации Федерального закона от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»
с 1 сентября 2020 года в нашей школе организовано бесплатное горячее питание для учащихся 1-4 классов.
 

Телефоны «горячей» линии по вопросу предоставления бесплатного горячего питания для обучающихся с 1-4 класс:

         +7(903)6010618 с 9.00 до 12.00

         - "горячая" линия МБУ "Дирекция по организации питания" тел. 274-69-94

 
Роспотребнадзором разработаны и размещены на официальном сайте методические рекомендации:
 
Организацию питания в МБОУ "Лицей №87 имени Л.И. Новиковой" осуществляет Муниципальное бюджетное учреждение «Дирекция по организации питания".Главный офис МБУ «Дирекции по организации питания" расположен по адресу:603122, г. Нижний Новгород, ул. Ванеева, 205, телефон (831) 265-31-11 (многоканальный); e-mail: info@mbudop.ruСсылка https://mbudop.ru
 
 
Согласно постановлению администрации города Нижнего Новгорода №1010 от 22.02.2023 г. «О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 30.12.2020 № 5057» стоимость питания составляет:
      завтрак – 85,20 рублей
      обед – 102,24 рублей
      полдник – 39,41 рублей



Своевременно отслеживайте и пополняйте лицевой счет своего ребенка на горячем питании, т.к. при недостаточном количестве денежных средств на счете заявка автоматически не формируется.
Заявка на организацию питания на текущий день формируется с 9:00 часов до 11:00 часов предыдущего дня. После этого времени редактирование заявки недопустимо.
По всем вопросам обращаться к ответственному по питанию Васильевой Ирине Владимировне по тел. +7(903)6010618 с 9.00 до 11.00
 

Режим Питания:

Акт проверки качества организации горячего питания комиссией родительского контроля


В МБОУ «Лицее № 87 имени Л.И. Новиковой» 12 октября 2023 года был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся 1-4 классов. В ходе контроля было проверено соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала, соблюдение графика приёма пищи. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню, процесс приготовления блюд организуется в соответствии с технологическими картами и требованиями к здоровому питанию. Замечаний к организация питания нет.  Акт проверки родительского контроля прилагается.

Разговор о правильном питании детей.
Развитие, рост, здоровье ребенка напрямую зависит от правильного питания. Питание должно быть здоровым, разнообразным и сбалансированным. Оптимальным можно назвать рацион, в котором присутствуют продукты из разных пищевых групп - мясо, рыба, крупы, овощи, фрукты, кисломолочные продукты. Каждый продукт содержит разное количество белков, углеводов, жиров, витаминов, минералов, микроэлементов. Сочетание различных продуктов в рационе обеспечивает поступление всех необходимых питательных веществ.
Однообразный рацион может привести к сбоям в работе органов и систем, что приведёт к проблемам со здоровьем и развитием.
Основными поставщиками таких важных микроэлементов, как белок и кальций являются молочные продукты. Белок требуется для создания новых клеток в растущем организме, кальций необходим для костей, зубов. Кроме того, в молочных продуктах содержится фосфор, витамины: В1, В2, A, D. Поэтому они обязательно должны присутствовать в ежедневном детском рационе.
Мясо и рыба в рационе являются главным источником животного белка, который необходим детскому организму. В мясе содержится и легкоусвояемое железо, витамины. В меню должно включаться постное мясо отварное или котлеты, тефтели, биточки, приготовленные на пару.
Немало полезных микроэлементов содержится в рыбе. Она является поставщиком белка, йода, ненасыщенных жирных кислот. Рыбные блюда, как и мясные должны быть отварными или приготовленными на пару.
В меню ребенка обязательно должны быть злаковые. Это поставщики витаминов, минералов, клетчатки, которая требуется для нормального пищеварительного процесса, своевременного освобождения кишечника.
В овощах и фруктах содержится большое количество важных минералов, витаминов, микроэлементов, клетчатки. Наибольшую пользу приносят свежие фрукты и овощи. Перед употреблением овощи и фрукты необходимо хорошо вымыть, чтобы исключить инфекционные заболевания.
Чрезмерное употребление сладостей приведет к появлению кариеса и может стать причиной лишнего веса. Но это не значит, что нужно полностью отказаться от конфет, тортов, пирожных, но следует соблюдать меру. При выборе сладостей необходимо избегать продуктов, в которых содержатся консерванты, красители, ароматизаторы. По этой же причине не рекомендуются и сладкие газированные напитки. Кроме этого, в них содержится много сахара, фруктовых кислот, нарушающих кислотно- щелочной баланс в полости рта, что приводит к повреждению зубов, а также газ, который может привести к раздражению желудочно-кишечного тракта.
    С раннего детства нужно вырабатывать привычку к правильному
приему пищи. Для нормальной жизнедеятельности ребенку необходим 4-5- разовый приём пищи в течение суток, при этом интервал между приёмами не должен превышать 3,5-4 часов.
В рационе детей должны быть горячие и холодные блюда, салаты, фрукты. В качестве завтрака отлично подойдут каши, творог, запеканки. Эти блюда богаты легкоусвояемыми углеводами. Они необходимы организму для выработки энергии. В обед - горячие первые блюда: супы рыбные, овощные, мясные, борщ, щи. На второе - мясо или рыбу с гарниром. В меню для ужина предпочтение отдается блюдам из овощей, зелени с небольшой порцией рыбы или мяса. В детском рационе предусматривается второй завтрак, во время которого можно употреблять фрукты. Между обедом и ужином должен быть полдник, состоящий из напитков, молочных блюд.
Особое внимание необходимо уделять питанию школьников. Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности. Ученик не только выполняет тяжелый труд, но одновременно растет, развивается и для всего этого он должен получать полноценное питание.
Почему, именно горячую пищу необходимо получать учащимся? Время пребывания любой пищи в желудке зависит от ее температуры. Если пища теплая, она остается в желудке 2-3 часа и полностью успевает усвоиться. Но если пища холодная, она покидает желудок в несколько раз быстрее, не успев перевариться. Замена горячей пищи буфетной продукцией ведёт к резкому снижению поступления в организм важных питательных веществ, что может привести к переутомлению, снижению работоспособности, ухудшению успеваемости.
К сожалению, дети, приходящие из дома, часто не приучены к той пище, которую готовят в образовательных организациях и плохо едят не потому, что это не вкусно или плохого качества, а потому, что нет привычки употреблять пищу в тех сочетаниях, которые им предлагают. Например, многие ребята очень плохо едят рыбу, овощное рагу и некоторые другие продукты.
Правильная организация питания детей является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, способности к обучению, профилактике заболеваний, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов во все возрастные периоды.